4月21日（日）朝。
外は雪Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
そんな雪にも負けず朝から張り切って
高速道路に乗り、愛知県瀬戸市へ。
ズボラな私たちにとってラッキーなことが・・・(;´Д｀)
ICでは、チェーン規制がかかっていました。
この時期に、スタッドレスを履いていた私たちは勝ち組(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
無事に、会場となる「SOBOKAI DEPOT」ソボカイデポへ到着。
いい写真なかったヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧﾝ!!
と、ここで一つ心配事が・・・(;´Д｀)
お料理教室ってーことは、お料理作らないといけないの？？？
ハイ、正直申し込んだまではよかったのですが、
自分で調理したりすること、ここに来るまですっかり忘れてました(;´Д｀)
緊張しながら、会場へ入ると・・・
･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
Mの食器がいっぱーい♪♪♪
夢の空間がそこには広がっていました。
予想はしていましたが、
案の定、男性はカサイ先生１人だけ(;´Д｀)
そして、緊張しながら、授業がはじまり・・・
自己紹介などもあり、だんだんと和んだ雰囲気に。
テキストにメモをとりながら、真剣に先生のお話に耳を傾けます。
実習というよりは、先生の作り方を見学する感じです。ε-(´∀｀*)ﾎｯ
あ、でも途中、受講生の中から代表の方に、マグロとカツオの柵を切るという試練がΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
命がけの(;´Д｀)じゃんけん大会があり、あたしは、ばっちり負けました～。よ、よかったーε-(´∀｀*)ﾎｯ
カサイ先生は、ちょっと(´・ω・｀)ｶﾞｯｶﾘ…していたようです。
果敢にも挑戦したかったみたい(´∀｀*)ｳﾌﾌ
最後に、みんなで桜餅だけはご一緒に作りましょう。ということで、
知ってました？桜餅のひみつ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
東と西では、桜餅の形態がちがうってこと。
私がふだん食べている桜餅って薄皮に餡子を挟んで葉っぱで巻いてある感じだったのですが、
こちらの愛知県のあたりでは、なんと桜餅といえば、道明寺なんですってー( ﾟДﾟ)
ということで、道明寺桜餅を作りました。
さすがに作っている行程の写真は撮れませんでした。
カサイ先生も必死に作ってました(;´Д｀)
完成した桜餅（道明寺）どうですか？？？
塩漬けしたさくらが可愛らしいです。(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
とりあえず、エプロンをして、働いているふり(;´Д｀)
そして、お楽しみの完成したお料理をテーブルに運んで、食べます。
でも、さすが器を売っているお店の教室です。
いくつか、セレクトしてある器の中から、好きな器を選んで、
食べることができます。
左：カサイ先生セレクトの器。
右：わたしの選んだ器。
同じお料理でも、器が違うとまた雰囲気が違って面白いですね。
帰りに、お料理の小川先生が手を振って見送ってくれました。
楽しいお料理教室でした。
また、来月が楽しみです。
