丸山さんから矢島さんに講師が替わり、第１回はオーストラリア、第２回はニュージーランドと続き、今回は、フランス・ローヌ地方です！
フランスと言えば、ボルドー、ブルゴーニュ、その次はローヌでしょう！！（シャンパーニュやロワール、アルザス等のご意見もありますが(^_-)-☆）
産地が南半球から北半球へ一気に移動しましたが、理由があります。
オーストラリアの代表赤ワイン品種シラーズの、そのルーツはローヌのシラーに憧れて作り始めたとも言われます。温暖なオーストラリアでは、ボルドー品種よりもローヌ品種で成功し始めて、現在では様々なブドウ品種で多くの名声を集めています。
今回はシラーズのルーツ、フランス・ローヌ品種のシラーを含めた白ワインや赤ワインを堪能しましょう！
シラーから作られたワインは、深みのある濃い色をしており、ブルーベリーや、ブラックオリーブ、白胡椒、黒胡椒などの風味が特徴。見事にバランスのとれた力強くまろやかなタンニンが人気です。
また、イチゴの風味豊かな赤ワイン品種のグルナッシュ（スペインの代表品種ガルナチャと同種）や、豊満な白ワイン品種のヴィオニエ、良質な白ワインを生むルーサンヌやマルサンヌなど、参加者が増えるほどワインの種類が増えます♪ 高価なコンドリュー（白）やシャトー・ヌフ・デュ・パプやコート・ロティーが飲めるかも？？
用意の都合上、参加締め切り１１月１８日（金）までにお願いします!!
| 開催日 | 11月26日（土）18:00～21:00 |
| 参加費 | ￥3,500 ※ワインの他、チーズやバゲットなどの簡単な軽食が出ます。 |
| 定員 | 20名 |
| 申込方法 | WEB：記事下部の申し込みフォームよりお申し込みください。 TEL：下記連絡先までお電話ください。 |
| 連絡先 | 0266-78-8826 (paso-café VALON 河西) |
| 場所 | 長野県諏訪市上川1-1462-3 paso-café VALON 諏訪湖ヨットハーバーより車で2分。駐車場あります。 |
◎お申し込み
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